Ввиду частых вопросов ко мне по поводу тортов, напишу здесь некоторые подробности.
Пишите на почту muskatik СОБАКА rambler ru

Для тех , кому не могу помочь ввиду занятости даты, или кто ищет альтернативу, рекомендую своих коллег:
Лена (Москва) http://nenapena.livejournal.com/
И в других регионах страны и планеты :)Мария (Ростов-на-Дону и его ( Read more... )

Сложно поверить, но долму я ела всего один раз в жизни, зато в хорошем ресторане на богатой свадьбе. Она мне тогда чем-то волшебным показалась и очень сложным в приготовлении :))))))). А тут увидела в магазине засоленные виноградные листья, и решила попробовать. Листья , кстати, мне сами по себе понравились, и даже Вася слопал несколько штук за ( Read more... )

Жарили рыбку на костре в выходные. мммм... Вкуснотища. Сибас и дорадо, просто обваленные в соли и сбрызнутые лимонным соком. :).

( Read more... )

Приятно порой вспомнить о Вьетнаме в таком вот виде :) :

( Read more... )

Полезно иногда побродить по рецептам кулинарных форумов. Вот сегодня , в поисках "чего бы приготовить попроще, побыстрее  и повкуснее", наткнулась на рецепт от Маночки. За минут 25-30 куриные грудки в кляре были готовы :).

( Read more... )

Порой очень полезно для дома и работы, что остаются у меня излишки бисквита :). Вот, например, вчера соорудила два сметанника, один на работу, один домашним , на быструю руку - муж сразу окрестил их именем вулкана, как там его называют, я не пыталась даже запомнить :).  Сметанного крема на весь бисквит не хватило, так что сверху политы тортики ( Read more... )

Что-то давно ничего не писала, и фотки не кидала, хотя есть что. Васич заболел, не до инета, да и вообще завал. Зато я сегодня  после спортклуба помыла аж два окна, для меня это подвиг :).
В общем, с чего начать. Подбила меня одна заказчица испечь пироги осетинские. Я обычно за такое не берусь, но уж очень подбивала, я согласилась, к тому же,  ( Read more... )

Сегодня делаю два торта. Сварила домашним, между делом , гречку и сказала мужу, чтоб сами ели, накладывали и тд, тк я занята. Он спрашивает, можно ли брать масло сливочное с подоконника в кашу - отвечаю,да, памятуя о том, что полпачки масла я положила на прохладный подоконник ( Read more... )

Вчера поставила свои личный рекорд - испекла 217 (+ чуть больше) пирожков с капустой и один яблочный пирог. Пекла по просьбе женского коллектива для поздравления мужского коллектива. Главное условие от заказчиков - пироги должны быть постными ( Read more... )

( Read more... )